El ST-ALLERY® Revolution de Vandemoortele es un mejorante panario de alto rendimiento diseñado para optimizar la calidad de masas y procesos de panificación. Su fórmula avanzada ayuda a mejorar la estructura, volumen y textura del pan, logrando productos finales más uniformes, suaves y con excelente desarrollo.
Este mejorante es ideal para uso profesional, facilitando la producción y asegurando resultados consistentes en cada horneado, incluso en procesos exigentes o de alto volumen.
Aplicaciones en panadería
El ST-ALLERY® Revolution es ideal para:
| Weight | 26.4 lbs |
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| Peso | |
| SKU | VA-414711 |