Brillo Espejo NTD Cubo 11 lbs

Obtén un acabado perfecto para tus panes y postres con brillo listo para usar, logrando que tus creaciones brillen y se mantengan frescas durante su exhibición, sin necesidad de volver a retocar.

Usos del Producto

• Ideal para elaborar salseados y espejos en pasteles.
• Se puede aplicar con brocha sobre panes como bigotes, croissants, chocolatines, trenzas, etc.

Beneficios del Producto

• Conserva la frescura en tus pasteles y postres, evitando el cambio o retoque de la fruta.
• Por su textura, no se escurre sobre los panes ni pasteles.
• Gracias a su brillo, podrás utilizarlo para el desarrollo de decoraciones tipo espejo.
• Listo para usar ya que no requiere calentarse antes de usar.

Características

• Retrasa la oxidación de frutas.
• Gel con textura uniforme y secado rápido.
• No se opaca en vitrina.
• Se puede agregar color.
• Agradable y delicado sabor a manzana.

Recomendaciones de Manejo

• Mantener el producto en lugar fresco y seco.
• Una vez abierto el producto, mantenerlo en un lugar fresco y seco.