Preparado para la elaboración de semifríos y mousses de alta calidad, con el que se consigue un producto cremoso y ligero. Aporta a la nata el sabor, la consistencia y la textura cremosa. De larga duración en frío positivo.
NTD Ingredientes nace en 1991, ofreciendo experiencias culinarias a través de los mejores ingredientes del mundo para repostería, panadería y foodservice.