FUNDA 5LB – Arrosto Sour Base ( Masa Madre en Polvo)
Quiero Saber Mas
FUNDA 5LB – Arrosto Sour Base ( Masa Madre en Polvo)
La aplicación de nuevas cepas de masa madre da como resultado una masa esponjosa de trigo aromática y suave con buenas características de levadura. Ideal para reemplazar los tradicionales granos de trigo y levas. Perfecto para panes artesanos de cualquier tipo. La cantidad típica a utilizar es del 4%, en base al peso de la harina.
Additional information
Otros Productos
NTD Ingredientes nace en 1991, ofreciendo experiencias culinarias a través de los mejores ingredientes del mundo para repostería, panadería y foodservice.