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SACO 50 LB – Harina Pan Bagel – Super Bagel 5%
Es una mezcla concentrada y fácil de usar para producir bagels con una textura suave y una vida útil superior. Haga bagels en todo tipo de equipos y procesos con tiempos de mezcla reducidos, mayor estabilidad durante el retardo y la prueba, y un brillo y un resorte superiores del horno.
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